Bolo de Milho Cremoso

Rendimento: Uma forma média inglesa

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 01 lata de milho verde
  • 01 xicara cheia de água misturada com 3 colheres de sopa cheias de Sustemil Soy
  • 01 colher de sopa cheia de óleo de milho ou canola
  • ¾ de xicara de açúcar mascavo
  • 01 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa cheias de farinha de trigo integral
  • 3 colheres de sopa cheias de farinha de quinua

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno por 10 minutos a 180ºC. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento. Despeje a massa em uma tigela e misture o fermento. Unte a forma com uma pincelada de óleo de coco e asse a 180°C por aproximadamente 30 minutos.

Dicas de uso

Após assado, salpique canela.