Ingredientes
- 01 batata doce cozida, amassada e sem casca
- 01 cenoura crua ralada bem fina
- 02 colheres de sopa cheias de Sustemil Veggie
- 02 colheres de sopa rasas de cebola ralada
- Sal, pimenta do reino e salsinha picada a gosto
Rendimento: Aproximadamente 04 hambúrgueres. A quantidade de hambúrgueres dependerá do tamanho que os mesmos forem modelados.
Com as mãos limpas, misture todos os ingredientes em uma vasilha grande até formar uma massa consistente. Salpique o sal, a pimenta e a salsinha picada em toda a mistura para temperá-la por igual. Modele a massa em forma de hambúrgueres. Aqueça a frigideira com um filete de azeite em fogo médio. Grelhe de 5-8 minutos ou até o ponto desejado.
Sirva acompanhado de salada. Para deixar seu hambúrguer ainda mais saboroso utilize a maionese vegana.