Rendimento: Uma forma média de bolo.
COBERTURA
Pré-aqueça o forno por 10 minutos a 180ºC. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela e bata com o auxilio de um instrumento próprio (ex: fuê, batedor ou mixer). Acrescente o óleo e a água aos poucos colocando o fermento no final até atingir consistência cremosa e uniforme. Unte a forma com uma pincelada de óleo de coco e asse a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
COBERTURA
Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que sua consistência chegue a ponto de mel.
O bolo é perfeito para servir com café. Se preferir, faça porções individuais dessa receita utilizando forminhas de cupcake.